Masaharu Morimoto je japonský kuchař nejlépe známý jako Iron Chef v japonské kuchařské show Iron Chef a jejím americkém spin-off Iron Chef America. Byl také hostujícím soudcem v Hell’s Kitchen a Top Chef.
První Morimotova kuchařka, Morimoto: Nové umění japonského vaření, byla vydána v roce 2007 a získala dvě ocenění od Mezinárodní asociace kuchařských profesionálů.
Tabulka bio/wiki
Čisté jmění
Jeho úspěšná kariéra mu vynesla čistou hodnotu 15 milionů dolarů , stejně jako lukrativní plat z různých zdrojů.
Rané dětství a vzdělání
Masaharu Morimoto se narodil 26. května 1995 v Hirošimě v Japonsku jako Morimoto Masaharu. Má japonský původ.
Morimoto studoval na univerzitě Tamagawa.
Kariéra
Morimoto otevřel restauraci v Hirošimě na začátku roku 1980 poté, co absolvoval praktické školení v oblasti sushi a kuchyně Kaiseki. Později se nechal inspirovat západními kuchařskými technikami a prodal svou restauraci, aby mohl cestovat po Americe; v důsledku toho byl vystaven různým fúzním stylům kuchyně a stal se více ovlivněn, nakonec se usadil v New Yorku.
Morimoto pracoval v řadě prestižních manhattanských restaurací, včetně výkonného personálu Sony Corporation a návštěvy VIP, šéfkuchaře Sony Clubu a šéfkuchaře Nobu.
Během svého působení v Nobu zahájil Morimoto televizní show Iron Chef, ale po několika měsících ve vzduchu byla show v roce 1999 zrušena a Morimoto opustil restauraci.
Později téhož roku, v roce 2001, otevřel Morimoto ve Philadelphii. Kromě toho otevřel restauraci Morimoto v Chelsea v New Yorku. Spolupracoval s Tadao Ando a Goto Design Group na rozšíření své restaurace po celém světě, včetně Wasabi v Novém Dillí a Bombaji v Indii a Morimoto v Boca Raton na Floridě.
Morimoto založil Ardaji Restaurant Ventures, LLC s podnikateli Paulem Ardaji starším a Paulem Ardaji mladším Když Ardaji, stejně jako jejich investiční subjekt Ardaji Restaurant Ventures, LLC, vyhlásili bankrot, partnerství se rozpadlo.
Morimoto XEX v Tokiu je také ve vlastnictví Morimoto, který získal michelinskou hvězdu v roce 2008. Objevil se také v řadě dalších televizních pořadů, včetně Recep Oke Rudy, který vysílal na RCTI v Indonésii. Morimoto se objevil v Hell’s Kitchen v roce 2010, aby naučil soutěžícího, jak dělat sushi. Morimoto také se objevil jako host soudce v sezóně 8 Top Chef. Objevil se jako hostující hvězda na CBS Hawaii Five-0 a také se poprvé objevil v první sezóně Ma Ke Kahakai.
Soukromý život
V roce 1978 se Masaharu Morimoto oženil s Keiko Morimoto. Manželé jsou hrdými rodiči tří dětí.
Morimoto, který byl uveden do Kulinářské síně slávy v roce 2011, vystoupil na akci Thousand Hearts Benefit za pomoc obětem zemětřesení v Japonsku v dubnu 2011. Za speciál také obdržel Cenu Jamese Bearda.
V roce 2010 otevřel další dvě restaurace Morimoto v Napa Valley a Waikiki na Havaji. Morimoto později v říjnu 2013 znovu otevřel restauraci Bistro Asian Fusion v New Yorku. V dubnu 2016 otevřel Momosan Ramen & Sake na Lexington Avenue v New Yorku.
Morimoto a jeho rodina v současné době bydlí v New Yorku.
| Datum narození: | 1955, 26. května |
|---|---|
| Stáří: | 66 let |
| Rodný národ: | Japonsko |
| název | Masaharu Morimoto |
Doufám, že se vám článek líbil a své dotazy prosím zanechte v sekci komentáře.
Děkuji mnohokrát
